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第三章 家禽疾病
第一节 禽流感(AI)
禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从呼吸系统到严重全身败血症等多种疾病综合症。
一、流行病学
A型流感病毒能感染各种家禽和野禽,野鸟或自由飞翔的鸟可大量散播病毒,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、孔雀等数十种家禽与野生禽类为易感动物。
传统认为,野禽和野生水禽多为亚临床感染,可能是家禽流感病毒的发源地,也可能是水网纵横,野鸟众多的我国南方地区多发原因,禽流感以水平传播为主,也可经消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等途径传播,吸血昆虫可传播病毒。
二、临床症状和病理变化
临床症状根据禽流感病毒毒力强弱而有较大差异,病禽见体温升高、精神抑郁、食欲减退、消瘦、轻度到重度呼吸道症状,窦炎、头面部水肿、皮肤发绀、鸡冠发紫(见图2.1.1)、排黄绿色或灰白色稀便,腿部鳞片下岀血、脚皮肤出血(见图2.1.2)。死亡率从0.5~100%不等,产蛋禽见产蛋下降,下降约10~50%,伴有软壳蛋、砂壳蛋。鸭、鹅呈精神萎靡不振,厌食、轻度到重度呼吸道症状、眼睑肿胀。
病理变化:因感染病毒株和禽的种类不同而异,死于流感病毒的禽类表现不同程度出血、充血、渗出、坏死等变化,具体为气管、肺、气囊、鼻窦充血、出血、水肿、喉头有针尖大小出血点,肌肉、肝、心冠脂肪、肌胃表面、盲肠扁桃体、泄殖腔及胰腺点状或片状出血(见图2.1.3),肝、肾、脾、胸腺肿大、出血。卵巢萎缩出血,时间长易继发大肠杆菌形成肝周炎、气囊炎、卵黄性腹膜炎。鸭、鹅也出现不同程度的皮下出血,胸部肌肉、心脏有散在出血点,肌胃表面有出血。
三、诊断与防治
根据临床症状及病理变化怀疑为禽流感,上报当地国家畜牧兽医主管部门,送国家参考实验室诊断.预防可用农业部指定厂家生产的禽流感H5+H9双价灭活疫苗,每三个月一次进行预防并在春、秋流感高发季节定时投服含金丝桃素类中药进行预防。
第二节 传染性法氏囊病
传染性法氏囊病又称腔上囊炎、传染性囊病,是由双RNA病毒科的传染性法氏囊病病毒引起的雏鸡的一种急性高度接触性传染病,临床上以法氏囊肿大,肾脏损害为特征。
一、流行病学
常见于20~45日龄的鸡,20日龄以下雏鸡感染不表现临床症状,但引起严重的免疫抑制,经呼吸道、消化道及种蛋可感染本病,常通过污染饲料、水、粪便、垫料、人员等途径传播,各种品种鸡均可感染,死亡率从10~50%,一年四季均可发生。
二、临床症状与病理变化
临床上本病常突然发生,常见于应激或温差突然变化后,潜伏期2~3天,发病鸡精神萎顿、羽毛无光泽、蓬松、脱水、畏寒、颈部躯干震颤、步态不稳,病鸡拉稀,常排灰白色稀粪,后期伴有绿色稀粪,肛门附近羽毛被粪便污染。5~7天死亡达到高峰,以后开始下降,病程一般为5~7天,有时可达3周左右。
病理变化:发病鸡大腿外侧肌肉,胸肌有条纹状出血,腺胃与肌胃交界处出血,后期伴继发新城疫会见腺胃乳头出血,肾脏肿大,有尿酸盐沉积,法氏囊肿大,有时出血和带有淡黄色的胶胨样渗出物,严重的呈紫黑色以后逐渐萎缩变小,有时粘膜表面有点状出血或淤血性出血。脾脏可能轻度肿大,表面有弥散性灰白色的小坏死灶。

三、诊断与防治
诊断主要以临床症状与剖解变化为依据,有条件可结合实验室诊断。
预防常用法氏囊中等株冻干苗为主,严重污染地可在7~10日龄注射法氏囊油苗0.3毫升/只。如发生法氏囊病可紧急注射法氏囊高免抗体1毫升/只,同时控制继发感染并在注射后7日免疫新城疫。
第三节 新 城 疫
鸡新城疫是一种由副粘病毒引起的高度接触性、败血性传染病,主要特征为下痢、神经机能紊乱、呼吸困难、粘膜和浆膜出血、产蛋鸡产蛋下降。
一、流行病学
新城疫病毒不分季节,任何日龄鸡均可感染该病,可导致较高的发病率与死亡率,病毒以接触性传播为主,可通过空气、粪便、尘土及污染的饲料、水槽、用具、水以及其它动物或珍禽鸟类的引入而造成传播。目前由于新城疫疫苗的大量使用,而出现高致病性新城疫病毒,使高免鸡群一样易出现新城疫,但临床症状不明显,高发病,低死亡率为特点,同时青年鸡出现呼吸道和下痢为主,产蛋鸡以减蛋为特征,常与大肠杆菌和慢性呼吸道病混合感染久治不愈。
二、临床症状与病理变化
临床主要表现为呼吸困难、腹泻、粪便呈绿色、精神萎顿、食欲不振,偶见扭头(见图2.3.1)、转颈和麻痹等神经症状,死亡率从1%~50%不等,产蛋鸡见产蛋下降约10%~50%不等,见软壳蛋、砂壳蛋、畸形蛋。
病理变化:感染嗜内脏型,以肠道出血为主,常见腺胃乳头(见图2.3.2)、肓肠扁桃体、十二指肠、盲肠、小肠出血(见图2.3.3),十二指肠常见枣核样溃疡灶(见图2.3.4),喉头、气管充血、出血、输卵管粘膜水肿、有干酪样物,卵泡变性、破裂、泡膜充出血,常见卵黄性腹膜炎、肝周炎、气囊炎等炎性变化。

三、诊断与防治
根据临床症状同时结合实验室诊断,发病3~5日鸡血测新城疫抗体,会出现抗体离散度较大,可综合判定该病。
预防以免疫预防为主,常见的疫苗为IV系、I系、C30等冻干疫苗及新城疫灭活疫苗。如遇发病可紧急接种新城疫冻干疫苗,并饲喂抗继发感染的抗生素。
第四节 传染性支气管炎
传染性支气管炎是由冠状病毒属传染性支气管炎病毒引起的鸡一种急性、高度接触性的呼吸道和泌尿生殖道疾病。本病表现为咳嗽、打喷嚏及气管啰音、蛋鸡产蛋下降、蛋壳质量降低。可分为呼吸型、肾型、腺胃型、生殖型四种类型。
一、流行病学
本病一年四季均可发生,但以冬季最为严重,自然感染仅发生于鸡、雉,各种日龄鸡只均易感,以雏鸡发病最严重,主要通过呼吸道排岀病毒,经空气飞沫传给易感鸡,传染性强,此外,被污染的蛋、饲料、水、用具等也可经消化道使鸡感染,病鸡痊愈后仍带毒,时间可达5周之久。
二、临床症状及病理变化
(一)呼吸型传支:呼吸困难、张口喘气、打喷嚏、咳嗽,尤以晚上症状明显,个别鸡流泪流涕,岀现结膜炎、鼻窦炎。剖解气管和支气管卡他性炎症及气囊炎。气囊可能混浊含有黄色干酪样渗岀物。型传支:多发于雏鸡,精神萎顿、怕冷,个别鸡有呼吸道症状,排白色稀便,剖解肾肿大约3~4倍,花斑肾,输尿管和肾脏有尿酸盐沉淀。
(二)生殖型传支:雏鸡感染后,开产时变成假母鸡,鸡冠正常,但有腹水形成腹大,鸡呈后蹲姿式,成鸡感染,产蛋下降10%~80%,蛋形状异常、畸形、软壳蛋、砂壳蛋增多,蛋颜色变浅,蛋清水样与蛋黄分离,产蛋停止或失去产蛋能力,剖解见输卵管萎缩,管腔狭窄、闭塞、水肿。有时见卵泡血型肿、破裂、坠卵。
腺胃型传支:呈个别区域流行,病鸡岀现流泪眼肿,腹泻消瘦,停食、精神萎顿,有呼吸道症状,死亡率约为5%~20%,剖解腺胃肿大如球,胃壁增厚呈糜烂岀血、溃疡。
三、诊断和防治
诊断以临床症状和病理变化为主。预防常用疫苗有H120、H52、28/86、W93等冻干疫苗,同时结合传支多价油苗同时进行。
第五节 传染性喉气管炎
传染性喉气管炎是由A型疱疹病毒引起的鸡的一种急性接触性呼吸道传染病,其特征为呼吸困难、咳嗽、咳岀血痰。病毒主要损害鸡喉头、气管、支气管、鼻腔和结膜部位,受损部位发生肿胀、水肿、糜烂、岀血。
一、流行病学
鸡是传染性喉气管炎的主要自然宿主,各种日龄鸡均可感染,成年鸡多发并且症状典型,病鸡和康复鸡是传喉病毒主要传染源,健康鸡可通过呼吸道和消化道接触和吸入含有病毒的分泌物、饲料、垫料饮水及用具等感染发病,传播迅速,本病一年四季均可发生。但该病夏季较少,多流行于秋、冬、春季,鸡群拥挤、通风不良、饲养管理差、维生素缺乏、寄生虫感染均可促进本病的发生。
二、临床症状和病理变化
本病临床潜伏期6~12天,病鸡精神萎顿、厌食、呼吸困难,少数鸡只突然死亡。部分病鸡眼睛流泪,鼻腔流岀半透明渗岀物伴有结膜炎,每次呼吸时突然向上伸头并伴有啰音,严重者有强咳动作,时常咳岀血痰,检查喉部可见粘
附有黄色或带血粘液或豆腐样物质,病程7~10天。
病理变化:病死鸡嘴角和羽毛有血痰沾污,喉头和气管粘膜肿胀、充血、岀血个别坏死,气管腔内有血凝块或淡黄色干酪物易剥离,产蛋鸡卵巢异常,岀现软卵泡、岀血卵泡等。
三、诊断与防治
诊断主要以临床症状与病理变化相结合。
预防:传染性喉气管炎冻干苗点眼,或传喉+鸡痘二联活疫苗刺种,配合红霉素、泰乐菌素类抗生素对症治疗。
第六节 鸡传染性鼻炎
鸡传染性鼻炎是由鸡副嗜血杆菌引起的鸡的一种急性呼吸道疾病,其特征为眼、鼻、眶下窦发炎、面部肿胀、流鼻涕。
一、流行病学
本病主要发生于产蛋鸡群、蛋鸡、肉种鸡多发,各种日龄鸡都能感染,产蛋鸡发病,症状最典型、最严重、发病率高、死亡率低,该病主要经被污染的饮水和饲料传播,其特点是发病猛、传播快,一般鸡群一旦发病,3~5日可传遍整个鸡场,本病多发于秋冬和春季,管理不当和维生素缺乏是该病发生的诱因。
二、临床症状与病理变化
临床上病初一般无明显症状,很快蔓延至全群。病鸡食欲明显下降,流鼻涕、甩头、颜面浮肿,部分鸡肉垂水肿,鼻孔有浆液样分泌物,逐渐变为粘液性分泌物,羽毛松乱无光泽,雏鸡生长发育不良,体质消瘦,死亡率约10~30%,成年鸡产蛋下降,病程长达一个月,死亡率较低。
病理变化:主要表现为鼻腔、鼻旁窦和眼睛。鼻腔、鼻旁窦粘膜充血、肿胀、腔窦内蓄积多量水样、粘膜性或脓性分泌物,角膜浑浊、眼球萎缩,面部及肉髯水肿,常继发大肠杆菌引起产蛋鸡卵黄性腹膜炎,卵泡变性、岀血、卵巢萎缩。
三、诊断与防治
诊断主要以临床症状同时结合实验室诊断,以无菌操作采集眶下窦窦腔拭子用巧克力琼脂培养,分离到副嗜血杆菌即可确诊。
预防:用鸡传鼻二价或三价苗在鸡30日龄,70日龄二次注射。
治疗:主要用磺胺六甲氧嘧啶每只鸡0.2克/千克,连用5~7天,或青霉素+链霉素各10~20万单位注射,连用3天。
第七节 鸡产蛋下降综合症
鸡产蛋下降综合症是由腺病毒EDS76引起的以产蛋率下降、蛋壳异常、颜色变浅、软壳蛋、无壳蛋增多为特征的蛋鸡传染病。
一、流行病学
本病主要发生于24~30周龄高产蛋鸡,无季节性,一年四季均可发生。
二、临床症状与病理变化
临床上无明显变化,鸡群采食、精神、粪便均较正常,主要表现为产蛋率突然下降,3-8周后逐渐恢复,同时伴有大量软皮蛋、褪色蛋、褐壳蛋鸡伴有大量雪白色蛋岀现。蛋清呈水样,蛋黄色淡,个别蛋清中混有血液、异物。
病理变化:偶见卵巢、输卵管萎缩,或子宫粘膜水肿性肿胀。
三、诊断与防治
主要以临床症状抗体监测相结合。采鸡血或蛋测减蛋抗体,若岀现离散度极不均匀即可判定。
预防:在鸡群开产前一周注射鸡减蛋综合症灭活疫苗0.5毫升/只即可。污染严重地区可在开产前2个月和开产一周两次注射减蛋综合症灭活苗。
治疗:无特效药。
第八节 禽 痘
禽痘是家禽和鸟类(如鸡、火鸡、鸽、麻雀、鹌鹑等)的一种缓慢扩散的病毒病,一年四季均可发生,一般夏、秋季多发,分为皮肤型,粘膜型及混合型。皮肤型以皮肤结节状增生为特征,粘膜型以消化道和上呼吸道增生病变为特征。
一、流行病学
家禽中以鸡和火鸡最为易感,鸡不分日龄和品种均匀感染,但以雏鸡常发病,常引起雏鸡大批死亡,本病多通过健康禽与病禽接触经受损伤皮肤和黏膜感染,蚊子和体表寄生虫可传播该病,本病一年四季均可发生,但常发生与蚊虫多见的夏秋季,鸡群发病者伴有传鼻或慢呼时可造成病鸡大批死亡。
二、临床症状与病理变化
临床症状:鸡、火鸡和鸽潜伏期4~10天,皮肤型表现为身体各部位皮肤如冠、肉髯、喙角、眶周、两翅内侧、胸膜部出现结节;粘膜型可在口腔、食道或气管黏膜见到溃疡或白喉样黄色病灶;若混合型,皮肤和黏膜均被侵害,死亡率也较高。若产蛋鸡发生多为皮肤型,仅见冠和肉髯局部小结节,但产蛋下降约10%~30%,病程3~4周。
病理变化;皮肤型特征病变为局灶性上皮组织增生,皮肤上形成散在性小结节,结节干燥前剥开会出血,结痂后易脱落。粘膜型表现为口腔、鼻、咽、喉、食管或气管粘膜上形成隆起、白色结节,以后转为黄色、奶酪样坏死白喉样膜,剥离可见出血糜烂。混合型以上两种病理变化都有。
三、诊断与防治
诊断主要以临床症状和病理变化为依据。
预防:用禽痘冻干疫苗刺种。
治疗:紧急接种禽痘疫苗,配合阿莫西林+病毒灵等药物治疗。
第九节 马立克氏病
马立克氏病是鸡的一种由疱疹病毒引起的肿瘤性疾病。该病以外周神经、各组织内脏器官形成淋巴性肿瘤为特征,该病可导致高死亡率,免疫抑制。
一、流行病学
本病一年四季均可发生,鸡对马立克氏病易感,其次是火鸡,本病多发于2—5月龄鸡,病鸡和带毒鸡是本病的主要传染源,其传播途径多由带毒鸡的尘埃经呼吸道感染,不能垂直传播。各种应激因素和免疫抑制疾病可促进本病的发生。
二、临床症状与病理变化
临床症状:临床上可分为四种类型:神经型、内脏型、眼型和皮肤型。神经型的病鸡运动障碍,坐骨神经受损鸡表现为劈叉姿势,前臂神经受损的鸡表现该侧翅下垂,病鸡运动障碍造成饮水采食困难,鸡只消瘦而死亡。内脏型病鸡精神沉郁,食欲减退,鸡冠、肉髯苍白或萎缩,鸡腹泻消瘦。眼型病鸡眼神经受损,表现视力障碍,虹膜呈灰色(见图2.9.1)。皮肤型表现为羽囊形成小结节或瘤状物(见图2.9.2)。


病理变化:神经型主要表现单侧受损神经失去光泽,淡黄,横纹消失,肿胀增粗。内脏型各种内脏器官均可发生肿瘤,以肝、脾、肾、卵巢、心脏等较为多见,特别以肝、脾最为明显。眼型为眼神经受损,瞳孔边缘不整,皮肤型多见大腿、颈、背、躯干羽囊出现小结节。
三、诊断与防治
诊断主要以实验室诊断为主,临床上易与鸡淋巴白血病、网状内皮增生病等其它肿瘤性疾病混淆。
预防:加强养鸡环境卫生与消毒工作,尤其孵化室卫生与育雏鸡舍卫生和消毒。加强饲养管理,提高鸡群抗病能力,在鸡只1日龄注射CVI988疫苗(液氮苗)或HVT疫苗(冻干苗)。但HVT保护力较差。
治疗:本病无较好的治疗措施。
第十节 禽脑脊髓炎
禽脑脊髓炎有称流行性震颤,是由RNA病毒引起的主要侵害雏鸡的一种传染病,该病可垂直或水平传播,雏鸡出现供给失调,头颈震颤及逐渐瘫痪,产蛋鸡表现为过性产蛋下降。
一、流行病学
鸡、雏鸡、火鸡、鹌鹑均可自然感染,各种日龄均可发病,一般雏禽才有明显的临床症状。本病无季节性,一年四季均可发生。禽脑脊髓炎病毒有很强的传染性,通过接触进行水平传播,垂直传播是本病主要的传播方式,产蛋鸡感
三周内所产的蛋带有病毒。
二、临床症状与病理变化
临床症状:经垂直传播感染的小鸡潜伏期1~7天,经水平传播感染的小鸡潜伏期11天以上,此病主要发生于3周龄以内的雏鸡,病雏表现为迟钝、精神沉郁,常以跗关节着地,继而共济失调,步态不稳,发病3天后岀现麻痹而倒地侧卧,发病5天后岀现头颈部震颤,人工刺激可激发,部分存活鸡可见一侧或两侧眼球晶状体浑浊或浅蓝色褪色,眼球增大及失明,1月龄以上鸡感染后无明显临床症状,产蛋鸡感染后产蛋下降10%~50%,下降后约2周恢复正常,孵化率可下降10%~35%。
病理变化:一般内脏器管无特征性病变,个别病例胃的肌肉呈现灰白色区,成年鸡发病无上述病变。
三、诊断与防治
诊断:根据3周龄以下雏鸡,剖解无明显病理变化,而以共济失调和震颤为主要特征,药物治疗无效可判定,产蛋鸡无症状产蛋下降而判定。
防治:以传染性脑脊髓炎冻干疫苗在蛋鸡开产前免疫可防治该病,产蛋鸡发病后一个月内的蛋不宜孵化。
第十一节 网状内皮组织增殖病
网状内皮组织增殖病是由一种反转录病毒引起的一群病理综合症,包括急性网状细胞肿瘤形成,矮小综合症以及淋巴组织和其他组织的慢性肿瘤形成。
一、流行病学
火鸡、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、雉和多种禽类均易感。其中火鸡发病最常见。鸡可经垂直、水平或经注射了本病病毒污染的生物制品而感染,但很少出现肿瘤,多为血清学阳性。鸭也可经垂直传播。
二、临床症状与病理变化
临床症状:鸡在2~3周龄时可出现矮小综合症,生长缓慢、瘦弱,羽毛异常。鸭的病程较长呈现衰弱,生长迟缓和停顿,贫血和羽毛稀少。火鸡死亡主要见于12~20周龄。
病理变化:鸡感染后主要呈胸腺和法氏囊萎缩,腺胃炎、肠炎、肝和脾坏死。鸭呈肝脾肿大显著,肠壁增厚。火鸡法氏囊病变很少,主要在肝、肠道、心及其它内脏器官发生淋巴瘤。
三、诊断与防治:
诊断:临床症状及病理变化与实验室诊断相结合。
防治:加强管理和健全隔离措施,防止水平传播。有条件的可制备鸡用疫苗,做好预防措施。
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